Hindiba salatası

Kaşık şeklindeki görünümüyle sofrada gayet estetik duran bu lezzetli salataya misafirleriniz bayılacak.

Malzemeler 6 Kişilik
12 dal hindiba
1 adet havuç
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
½ demet roka
½ demet fesleğen
½ adet limon
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı
Hindibanın yapraklarını ayırıp yıkayın.
Kenara alıp kurumaya bırakın.
Derin bir kabın içine havucu rendeleyin.
Yeşillikleri yıkayıp ufak ufak doğrayın.
Tuz, limon ve süzme yoğurdu ekleyip hepsini karıştırın.
Karışımı hindiba yapraklarının içine doldurduktan sonra servis yapın.

*** Malzemelerden herhangi birine alerjisi olanlar için tüketilmesi uygun değildir. Böyle bir durumda KadınlarBilir hiçbir şekilde sorumluluk kabul etmez.