Yılbaşı sofranızı bir yeni yıl klasiği olan balkabağıyla tatlandırmak isterseniz, Şef Sevim Bekgöz’ün balkabağı pastası tarifine bir göz atın. Yumuşacık keki, bol balkabağı harcı ve beyaz kremasıyla bu müthiş pastanın yapımı Ezgi Sertel’le Kadınlar Bilir’de! Keşfedin!

Malzemeler:

• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 paket krema
• 2 paket krem şanti
• Ceviz

Kabak püresi için:

• 1 kilo balkabağı
• 2,5 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su

Balkabağı pastası denediniz mi? Peki ya zorlu kirleri Fairy ile temizlemeyi?

Bu tarifleri de deneyin:

Ezgi Sertel ile gelin pastası tarifi

İdil Yazar ile çilekli krep pasta tarifi