Elmalı yılbaşı turtası
Ye İç Gez
21/12/2018
Pastaya güzel ve hafif bir alternatif olan bu turtaya yılbaşı mönünüzde yer verebilirsiniz
Malzemeler 8 Kişilik
1 adet yumurta
1 paket oda sıcaklığında margarin
½ su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
3 adet elma
½ su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı
Elmaları rendeleyip seramik veya teflon tavaya alın. Üzerine yarım su bardağı şeker ekleyip elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
Üzerine tarçın ekleyip karıştırdıktan sonra kenara alın.
Hamuru için bütün malzemeleri yoğurma kabına koyun.
Yoğurarak kulak memesinden biraz sert bir hamur elde edin.
Hamurdan avuç içi kadar kısmını ayırıp kalanını tezgahta merdaneyle açın. Yağlanmış tart kabına kenarlarını yükselterek yaydıktan sonra üzerine elmalı harcı yerleştirin.
Kalan hamuru yıldız kalıplarla kesip harcın üzerine koyun.
180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra ılınmaya bırakın ve ardından servis yapın.
*** Malzemelerden herhangi birine alerjisi olanlar için tüketilmesi uygun değildir. Böyle bir durumda KadınlarBilir hiçbir şekilde sorumluluk kabul etmez.