Bolu usulü kaymaklı höşmerim

Bolu usulü kaymaklı hoşmerime sofranızda yer açın çünkü bu tatlı pek leziz!

Malzemeler 4 Kişilik
2 kaşık tereyağı
200 gr kaymak
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 yumurta

Hazırlanışı
Tereyağı ve kaymağı bir tavada eritin.
Unu ilave edip kısık ateşte kavurun.
Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta çırpın ve un ve yağ karışımına dökün.
Kıvama gelince bir tavada altını kızartın. Ters çevirip üzerine kaymak serperek servis edin. Afiyet olsun.